Percorsi di alternanza scuola-lavoro, esprerienza in Toscana per studenti dell’Ipssar Mattei di Vieste

L’IPSSAR “E. Mattei” di Vieste ha realizzato un progetto PON per le classi quinte sul “Potenziamento dei percorsi di alternanza scuola lavoro e tirocini/stage in ambito interregionale” Asse 1 – Istruzione – Fondo Sociale Europeo. obiettivo specifico 10.2 Miglioramento delle competenze chiave degli allievi. titolo del progetto: Azienda & Professione.
Il PON FSE 2014/2020 “Competenze per lo Sviluppo”, in coerenza con la politica nazionale, pone in primo piano la qualità delle risorse umane coinvolte nel sistema Istruzione.
Tale azione ha offerto alle studentesse e agli studenti del nostro Istituto la possibilità di completare e valorizzare la loro formazione arricchendola attraverso un’ulteriore esperienza in un contesto lavorativo avanzato ove hanno acquisito competenze innovative tali da facilitare le successive scelte di lavoro.
Lo stage aziendale si è realizzato presso la struttura TOWER PLAZA HOTEL ***** di Pisa della catena alberghiera Allegroitalia, dal’11 febbraio al 3 marzo 2019, accompagnati dai docenti Di Vieste Maria e Laprocina Michele. I 15 allievi sono stati inseriti nei processi lavorativi dei servizi di Accoglienza Turistica, Enogastronomia settore Sala Vendita e Cucina, dove hanno avuto la possibilità di consolidare le competenze apprese a scuola e arricchire la formazione professionale.
Il Direttore della struttura, Gianluca GHELARDUCCI, si è complimentato con gli alunni per l’attività svolta mettendo in risalto una delle qualità che, spesso, gli alunni dimenticano, ma necessaria per crescere nel mondo dell’hotelleria: “l’umiltà”.
Il Dirigente Scolastico Paolo SOLDANO ritiene che il raccordo tra il sistema scolastico e quello produttivo è non solo utile ma anche necessario.