All’evento hanno preso parte 40 studenti che hanno presentato creazioni originali di altissimo livello, dimostrando la propria creatività e passione per la pasticceria. Il terzo gradino del podio è stato conquistato da Michela Lapomarda e MariaGiulia De Noia dell’IPEOA “Enrico Mattei” di Vieste.
“Il pasticciere non è solo un Produttore di Dolci ma è anche…. un Costruttore di Emozioni”, come quella che ci hanno dato le nostre studentesse della classe 5 Cucina A, Michela Lapomarda e MariaGiulia De Noia, presentando una preparazione dolciaria denominata “Sogni Cremosi”, valorizzando anche i prodotti del nostro territorio: un dessert che unisce sapori classici e contemporanei in un equilibrio armonioso.
Desideriamo esprimere la nostra profonda gratitudine al Dirigente Scolastico e al corpo docente per il prezioso contributo fornito nell’organizzazione e realizzazione di questa significativa esperienza educativa: la referente per l’inclusione Gianna Lucatelli, Michele Castriotta, Angelo Lorusso, Domenico Gallo e Rachele Bonfitto.
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