Nella mattinata di ieri, 6 marzo 2025, l’Istituto Alberghiero di Vieste ha ospitato l’ottava edizione del Concorso Scolastico “Barman Junior”, inserito all’interno del convegno “Bere Sano e Moderato”. L’evento, in collaborazione con la Polizia Stradale di Vieste, ha visto la partecipazione dell’Assessore al Commercio, Gaetano Desimio, e del Presidente del Consiglio Comunale, Michele Lapomarda, nonchè docente presso lo stesso istituto.
In tale contesto, il comandante della Sottosezione Polstrada di Vieste, Ispettore Capo, Matteo Taronna, ha evidenziato ai ragazzi del “Mattei” le problematiche inerenti i rischi che si corrono bevendo in maniera inconsapevole, le regole e le leggi legate al tasso alcolemico quando si guida e le molteplici accortezze e raccomandazioni nei dopo festa o alla fine di una nottata in discoteca. Importanti consigli per evitare morti inutili”.
“La formazione dei nostri giovani, che oggi si preparano a intraprendere una carriera nel mondo della ristorazione, è fondamentale per il futuro del nostro territorio. In particolare, l’approfondimento sul tema del bere sano e moderato rappresenta un messaggio di responsabilità verso le nuove generazioni, affinché possano costruire un futuro consapevole e rispettoso della salute. Ringrazio sentitamente l’Istituto Alberghiero di Vieste e i suoi docenti per il continuo impegno nell’organizzare eventi di questa portata, che coniugano educazione, formazione professionale e cultura della responsabilità”, ha dichiarato l’Assessore Desimio.